La fecola di patata è l'amido (chiamato in questo caso « fecola ») estratto dai tuberi della pianta ...
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Il fagiolo indiano nero o fagiolo mungo nero (Vigna mungo (L.) Hepper) è una pianta della famiglia ...
Il fagiolo azuki (Vigna angularis (Willd.) Ohwi & H. Ohashi), è una pianta della famiglia delle ...
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La soia è un legume che viene largamente usato per l'alimentazione dell'uomo e degli animali da ...
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La lenticchia è una pianta annuale erbacea, alta da 20 cm a 70 cm. Gli steli sono dritti e ...
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I semi di arachide vengono solitamente consumati dopo tostatura. Le applicazioni più frequenti sono ...
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